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このたびの西日本を中心とした大雨により被災された皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。一日も早い復旧がなされますよう、心よりお祈り申し上げます｡
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まさかの大雨、各地交通機関も大混乱、講座開催も危惧される中、7月7日、8日と無事に「パートナーにも薬膳ご飯～導入編～」が開催されました。スーパー晴女の油木先生(雨、殆ど降りませんでしたね！)、万難を排してお越しくださった皆さま、交通機関寸断の為、涙を呑んで諦めてくださった方、お気にかけてくださいました全ての皆さまに御礼申し上げます。
さて、講師到着4分後！から始まった講座は、韓流ドラマの話から始まり(笑)、薬膳の成り立ち(中国最古の医学書は紀元前に書かれたものだそうです)から、その基となった中医学から見た体の仕組み、また其々の食材の持つ中医学的特徴などのお話が続きます。聞き慣れない漢字の多いお話に、皆さま熱心にメモを取っておられました。
途中、事前にご体調をお伺いしていたご愛犬さんの体質に合ったご飯作りの実習も入ります。今回はステンレス鍋を使用いたしましたが、出来れば土鍋やガラス、ホーロー鍋の方が良いそうです。皆さま、興味津々。
ご飯が出来上がるまでに、再度、彼らに与えて良い食材、避けたい食材、注意が必要な食材の話が続きます。参考図書としてお持ちくださった「食物性味表」が大活躍！一つ一つの食材の性質が一覧で見やすく記載されています。それにしても薬膳、導入編なのに既に深過ぎます(笑)。
そうこうしているうちに、先ほど作ったご飯がいい感じに冷めてきたので、お待ちかね？の試食タイム～。皆さまでお持ち帰り分を取り分けて、ご自身でもちょこっと味見。素材本来の味で、味付けはしていないのに、優しいお味で美味しい💛モデル犬でご参加のワンちゃんもお上品に完食でした(笑)。
あっという間の3時間が過ぎ、講座は終了となりました。油木先生が仰っていたように、どうぞ無理なく毎日のお食事に「ちょい足し」精神でご愛犬さん共々、飼い主さんもご健康になられてくださいね。
因みに明くる8日は、講座ご参加者さまを対象とした油木先生のプライベートセッションを行いました。T-タッチプラクティショナーでもある先生は、ご自身の持てる知識を総動員して個々のご愛犬を見てくださいました。1時間のセッションでご愛犬の歩様が変わったり、皮膚の柔かさが改善したり、何と飼い主さんの呼吸まで変化したり、驚きの連続でした。
また油木先生に福岡にお越しいただけるよう精進いたします。大変な中、ご参加いただきました先生と皆さまに心より御礼申し上げます。どうもありがとうございました。
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